🩺 أعدّه: أ.د. نادية أحمد إسماعيل — عميدة المعهد الفني الصحي بأسيوط، استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة

ما هو الأكل العاطفي؟

هو الأكل استجابةً للمشاعر وليس للجوع الفعلي. الحزن، الملل، القلق، الفرح المفرط — كلها مشاعر قد تُطلق سلوك البحث عن الطعام كآلية تكيف.

كيف تفرّق بين الجوع الحقيقي والعاطفي؟

  • الجوع الحقيقي: يتصاعد تدريجياً | الجوع العاطفي: يضرب فجأة
  • الجوع الحقيقي: قبول أي طعام | الجوع العاطفي: رغبة في أطعمة بعينها (حلو، مالح)
  • الجوع الحقيقي: يتوقف بالشبع | الجوع العاطفي: يستمر رغم الامتلاء
  • الجوع الحقيقي: لا ذنب بعده | الجوع العاطفي: يعقبه إحساس بالذنب

أدوات العلاج الفعّالة

  • يوميات الأكل المرتبطة بالمشاعر
  • العلاج السلوكي المعرفي (CBT)
  • تقنيات اليقظة الذهنية (Mindful Eating)
  • التنسيق مع متخصص تغذية ومعالج نفسي في آنٍ واحد

📖 المرجع العلمي

Macht M. "How emotions affect eating: A five way model." Appetite, 2008;50(1):1-11.