🩺 أعدّه: أ.د. نادية أحمد إسماعيل — عميدة المعهد الفني الصحي بأسيوط، استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة
لا يوجد نظام واحد مثالي للجميع
تُقرّ مبادئ جمعية السكري الأمريكية (ADA 2024) أن عدة أنماط غذائية يمكن أن تكون فعالة لإدارة السكري، والاختيار يعتمد على التفضيل الشخصي والقدرة على الاستمرار.
الأنماط ذات الأدلة الأقوى
- Low-Carb (أقل من 130 جم كربوهيدرات/يوم): تُخفض HbA1c بـ 0.5-2%
- المتوسطي (Mediterranean): يُحسن السكر والقلب معاً
- DASH: ممتاز إذا كان ضغط الدم عاملاً مصاحباً
- النباتي (Plant-based): يُقلل مقاومة الإنسولين
ما تتجنبه دائماً بصرف النظر عن النمط
- السكريات المضافة والمشروبات المحلاة
- الدهون المتحولة (Trans fats)
- الكربوهيدرات المكررة عالية الجلايسيميك
📖 المرجع العلمي
American Diabetes Association. "5. Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes 2024." Diabetes Care, 2024;47(Supplement 1):S77-S110.