🩺 أعدّه: أ.د. نادية أحمد إسماعيل — عميدة المعهد الفني الصحي بأسيوط، استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة
محور الأمعاء والجلد (Gut-Skin Axis)
ما يحدث في الأمعاء ينعكس على الجلد. الالتهاب المعوي، خلل الميكروبيوم، وسوء امتصاص المعادن — كلها تترك أثراً على البشرة.
المغذيات الأساسية لبشرة مشرقة
- فيتامين C: تصنيع الكولاجين — فلفل أحمر، برتقال، جوافة
- الزنك: إصلاح الجروح ومقاومة حب الشباب — بذور اليقطين، لحم البقر
- بيتا-كاروتين: حماية من الأشعة الشمسية — جزر، بطاطا حلوة
- البرولين والجلايسين: أحماض أمينية لبناء الكولاجين — مرق العظام
ما يُدمر البشرة من الداخل
- السكر الزائد: يُسبب Glycation يُقسّي خيوط الكولاجين
- قلة الماء: أول مسبب للجفاف المرئي على البشرة
- الكحول والتدخين: يُقلّصان الأوعية الدموية الجلدية
📖 المرجع العلمي
Schagen SK, et al. "Discovering the link between nutrition and skin aging." Dermato-Endocrinology, 2012;4(3):298-307.