برنامج تغذية السرطان: كيف يُقاوم الجسم الكيماوي؟

الغذاء أثناء علاج السرطان: أهمية استثنائية

سوء التغذية يُصاحب ما بين 40-80% من مرضى السرطان ويُؤثر سلباً على قدرة التحمل للكيماوي وجودة الحياة ومعدلات الاستجابة للعلاج.

التحديات الغذائية الشائعة

• الغثيان والقيء مع الكيماوي
• التهاب الفم (Mucositis)
• فقدان الشهية والإعياء
• تغير حاسة الطعم

استراتيجيات التغذية الداعمة

• وجبات صغيرة متكررة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة
• التركيز على البروتين لمنع هدم العضلات (بيض، ألبان، دجاج)
• الأطعمة الباردة أو الفاترة أكثر تحملاً من الساخنة
• مكملات التغذية السائلة (Oral Nutritional Supplements) عند الضرورة

📖 المرجع العلمي

Arends J, et al. "ESPEN guidelines on nutrition in cancer patients." Clinical Nutrition, 2017;36(1):11-48.